Miód akacjowy

Opis

Miód akacjowy – właściwości

• Miód akacjowy jak większość miodów, w swoim składzie zawiera witaminy i składniki mineralne, jednak ich ilość jest mniejsza niż np. w miodzie nawłociowym. Dlatego, w przeciwieństwie chociażby do miodu lipowego, nie wykazuje silnych właściwości antybiotycznych i nie sprawdzi się tak dobrze w łagodzeniu objawów przeziębienia.

• Dlaczego więc warto jeść go regularnie? Dzięki dużej zawartości olejków eterycznych, miód akacjowy to panaceum na zmęczenie. Jego codzienne spożywanie zalecane jest szczególnie osobom przepracowanym, przemęczonym, narażonym na duży wysiłek fizyczny jak i umysłowy. Sprawdzi się również u osób zmagających się z silnym stresem oraz cierpiących na zaburzenia snu, w tym na bezsenność. Ma bowiem potwierdzone właściwości odprężające i rozluźniające.

• Może sprawdzić się równie jako środek nawilżający dla gardła i strun głosowy, dlatego szczególnie osoby pracujące głosem, np. nauczyciele powinni pamiętać o jego regularnym spożywaniu.

• Ze względu na swoje działania łagodzące, miód akacjowy znajdzie zastosowanie także u osób cierpiących na dolegliwości ze strony układy pokarmowego.

• Miód akacjowy bywa także stosowany zewnętrznie, chociażby w formie naturalnego balsamu na popękane usta czy wysuszoną skórę dłoni.

Zalety stosowania miodu akacjowego

• Ze względu na swój bardzo słodki smak, jest idealnym zamiennikiem białego cukru. W postaci płynnej doskonale rozpuszcza się w płynach dlatego może stać się naturalnym słodzikiem napojów.

• Można go dodawać do deserów, owsianek czy spożywać jako zdrową polewę do naleśników lub pancakeów. Stosujemy go także jako składnik dresingów do sałatek owocowych i warzywnych.

• Zalecany do spożywania przez cały rok, zarówno przez dzieci jak i osoby dorosłe oraz seniorów.

• Doskonale sprawdzi się jako nośnik oleju z czarnuszki, jego słodki smak i kwiatowy zapach pozwolą zniwelować charakterystyczny smak czarnuszki. Tę metodę szczególnie polecamy dla dzieci.