Pierzga pszczela

Opis

Pierzga pszczela to sfermentowana mieszanka pyłku kwiatowego i miodu. Przybiera ona kształt nieregularnych, drobnych grudek ale zdecydowanie większych niż pyłek pszczeli, Pszczoły wciskają powstałe kule do komórek plastra miodu, gdzie następnie dochodzi do fermentacji mlekowej. Wytworzony podczas tego procesu kwas mlekowy stanowi naturalną substancję konserwującą pozwalając zachować na długo prozdrowotne właściwości pierzgi. Podczas fermentacji pierzga zmienia swój kolor i staje się ciemnobrązowa. Gotowa jest bardzo twarda.

Sama pierzga głównie wykorzystywana jest przez pszczoły, stanowi ich podstawowe źródło pożywienia. Służy także do wytwarzania mleczka pszczelego.

Pierzga jest produktem pszczelim bardzo bogatym w cenne składniki odżywcze, witaminy, minerały, aminokwasy, a także co istotne zawiera sporo kwasu mlekowego. Ze względu na jej prozdrowotne właściwości jest coraz częściej wybierana przez osoby ceniące sobie zdrowy styl życia.

Pierzga pszczela – właściwości

• Pierzga pszczela jest bogata w składniki odżywcze. W jej składzie znajdziemy białko, w tym aż 25 aminokwasów, między innymi takich jak: lizyna, leucyna czy fenyloalanina. Ponadto zawiera też polifenole oraz szereg witamin w tym: witaminę C, witaminy B1, B2, B6 biotynę, kwas foliowy czy rutynę oraz witaminy A i E. Regularnie suplementując pierzgę, dostarczymy swojemu ciału również składniki mineralne takie jak: żelazo, selen, cynk, magnez, potas, sód a nawet wapń. Nie możemy zapomnieć też, że pierzga jest cennym źródłem kwasu mlekowego.

• Całe to bogactwo składu pierzgi powoduje, że ma ona bardzo szerokie zastosowanie i już od jakiegoś czasu jest wykorzystywana w celu poprawienia kondycji naszego organizmu. Przede wszystkim pierzga zalecana jest osobom narażonym na spadek odporności i będącym w okresie rekonwalescencji po chorobach. Wykazuje ona silne działania wzmacniające i regenerujące przyśpieszające proces zdrowienia.

• Pierzgi nie powinno zabraknąć w domowej apteczce wszystkich osób zmagających się z obniżonym nastrojem, narażonych na stres, czy zmagających się z przewlekłym zmęczeniem. Suplementacja pierzgą sprawdzi się również u osób, które dużo się uczą, przygotowują się do ważny egzaminów. Pierzga pozytywnie wpływa na funkcjonowanie układu nerwowego, łagodzi napięcie i podnosi zdolność koncentracji. Jest zatem idealnym wsparciem dla uczniów i studentów.

• Osoby zmagające się z dolegliwościami ze strony układu pokarmowego powinny stosować pierzgę codziennie. Dzięki jej właściwością łagodzącym i osłonowym niweluje ona podrażnienia i ochrania żołądek. Pierzgę można także stosować jako naturalną osłonę w trakcie stosowaniu kuracji antybiotykowej. Reguluje ona również procesy trawienne i zapobiega zaparciom, a także wspiera pracę wątroby i pomaga w procesie naturalnej detoksykacji.

• Pierzga sprawdzi się jesienią i zimą. Szczególnie zaleca się stosowanie jej w okresie zwiększonej zachorowalności na przeziębienie i grypę gdyż wykazuje ona właściwości stymulujące nasz układ odpornościowy.

• Pierzga, ze względu na wysoką zawartość kwasu L-mlekowego, możesz stosować jako preparat regenerujące skórę. Ma potwierdzone działanie przy problemach z popękanym i zrogowaciałym naskórkiem. Poprawia nawilżenie skóry co przekłada się na jej lepszy wygląd.

Zalety stosowania pierzgi pszczelej

• Pierzga sama w sobie jest twarda dlatego najlepiej spożywać ją pod postacią naparów. Taki napar łatwo przygotować. Wystarczy zalać łyżeczkę pierzgi wodą i odstawić na noc. Najlepiej wypić napar rano, gdy jesteśmy na czczo. Pierzgę mogą stosować także dzieci, jednak jej charakterystyczny smak może być trudny do zaakceptowania. Dlatego dla dzieci warto przygotować napar na bazie herbaty z dodatkiem miodu.