Olej konopny

Opis

Olej konopny – właściwości

• Olej konopny jest bogatym źródłem Wielonienasyconych Kwasów Tłuszczowych, które powinny stanowić podstawę każdej dobrze zbilansowanej, zdrowej diety. W każdej butelce oleju konopnego znajdziemy przede wszystkim roślinne kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6. Zarówno kwas omega-3 (alfa-linolenowy) jak i omega-6 (linolowy) odgrywają kluczowe role w naszym organizmie. Budują nasze komórki i regulują pracę układu krążenia poprzez utrzymanie prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi. Nasz organizm nie jest w stanie sam zaspokoić swojego zapotrzebowania na Wielonienasycone Kwasy Tłuszczowe, dlatego musimy mu je dostarczyć z zewnątrz, w postaci jedzenia. Olej konopny składa się w ok. 80% właśnie z tych kwasów. Dlatego powinien stanowić jeden z podstawowych elementów zdrowej diety.

• To jeszcze nie koniec prozdrowotnych właściwości oleju wytłoczonego z konopi. W jego składzie znajdziemy sporo witamin, takich jak: witamina A, B, E, czy nawet witamina K. Dodatkowo zawiera on naturalne przeciwutleniacze i fitosterole. Dzięki czemu jeszcze lepiej oddziałuje on na nasz organizm, naturalnie wspierając chociażby naszą odporność.

• Olej konopny szeroko jest stosowany w naturalnej pielęgnacji ciała i włosów. Jego właściwości pielęgnacyjne i nawilżające wykorzystywane są poprzez bezpośrednie nałożenie na skórę lub jako dodatek do kremów, balsamów a nawet odżywek do włosów.

Zalety oleju konopnego

• Olej konopny jest źródłem cennych Niezbędnych Nienasyconych Kwasów Tłuszczowych dlatego może być wykorzystywany przez osoby będące na diecie jarskiej, wegetariańskiej czy wegańskiej. Ma bardzo dobry stosunek kwasów omega-3 do kwasów omega-6 powinien stanowić podstawowe źródło tłuszczu dla osób będących na diecie wysoko-tłuszczowej, w tym diecie ketogenicznej.

• Ma łagodny słonecznikowo-orzechowy smak dlatego idealnie sprawdzi się w jadłospisie dzieci i osób starszych.  Dzięki przyjemnemu zapachowi łatwo skomponuje się z wieloma potrawami, nie dominując ich. Dodatkowo ciekawy zielonkawy kolor oleju konopnego wyróżnia go na talerzu i budzi zainteresowanie. Olej konopny może stanowić alternatywę dla oliwy z oliwek i może być zjadany np. z świeżym pieczywem z dodatkiem soli morskiej i świeżo mielonego pieprzu. Ze względu na kwasy omega-3 i omega-6, które są wrażliwe na działanie wysokiej temperatury, należy unikać gotowania, smażenia czy pieczenia na oleju konopnym. Można go także spożywać samodzielnie, na łyżeczce.

Wartości odżywcze oleju konopnego w 100ml:

Wartość energetyczna 3411 kJ/830 kcal
Tłuszcze, w tym: 92g
Kwasy tł. nasycone: 7,8g
Jednonienasycone: 11,3g
Kwasy tł. wielonienasycone: 72,9g
Węglowodany, w tym: 0g
Cukry: 0g
Białko: 0g

Naturalne kwasy:
Omega-3 (kwas alfa-linolenowy): 16g
Omega-6 (kwas linolowy): 51g

Sprawdź także olej rzepakowy tłoczony na zimno w naszej ofercie!